Alimentation

L’inflation alimentaire atteint des sommets.  Elle a été de 14,5% sur les douze derniers mois selon l’Insee auxquels vont s’ajouter 10% de plus à la suite de la négociation commerciale qui vient de s’achever entre producteurs et distributeurs.

Afin de lutter contre l'inflation (5,2%), le gouvernement envisage de proposer à la grande distribution un panier composé d’une vingtaine de produits de base à des prix très bas. Ce dispositif entrerait en vigueur dès le mois de mars prochain.

La mise en place de ce panier anti-inflation n’aurait rien d’obligatoire. Le Ministère du commerce évoque un engagement volontaire des distributeurs plutôt que des dispositions législatives ou règlementaires contraignantes.

Pour l’Afoc, toute mesure tentant d’agir sur l’inflation est à étudier. 

L'Afoc, en la personne d'Hervé Mondange, juriste, est intervenu au 20h de TF1 le jeudi 15 décembre pour exprimer ses réticences concernant le remplacement du ticket de caisse papier par un ticket numérique. 

En effet, pour l'Afoc, c'est un moyen de récolter les données des consommateurs pour leur envoyer des offres commerciales, par exemple.  

Les sols sont en voie d’épuisement et cette situation ne produit pas des plantes saines et riches en nutriments. L’agriculture moderne a non seulement appauvri le sol en minéraux précieux, mais a aussi impacté la capacité des plantes à se ressourcer. En conséquence, l’alimentation est déficitaire en nutriments et nous ne sommes pas correctement nourris.

En raison des difficultés d'approvisionnement en huile de tournesol en provenance d'Ukraine, les fabricants ont modifié la composition de leurs produits. En effet, l'huile de tournesol a été substituée par d'autres huiles sans correction des emballages (étiquetage sur la composition). 

Les autorités sanitaires françaises ont été informées par le Centre national de référence des salmonelles de l’Institut Pasteur de la survenue en France de 21 cas de salmonellose répartis sur l’ensemble du territoire, l’âge médian étant de 4 ans.

Santé Publique France a mis en évidence le lien entre la consommation de certains produits de marque Kinder et des cas de salmonelles récemment déclarés en France.

La Direction Générale de la concurrence de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a mené des investigations sur les cas de syndromes hémolytiques et urémiques graves liés à la contamination par la bactérie Escherichia coli signalés depuis le 1er janvier 2022 sur le territoire national.

A ce stade, un lien possible a été suggéré avec la consommation de pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni.

À compter du 1^er janvier 2022, ne peuvent en théorie plus être vendus sous un emballage plastique :