Alimentation

Alors que les ateliers des Etats généraux de l'alimentation ont démarré leurs travaux à la fin du mois d'août, il est attendu que ceux consacrés à la répartition de la valeur des produits alimentaires dégagent des solutions pour revaloriser les revenus des agriculteurs, dont 1 sur 4 vit actuellement sous le seuil de pauvreté.

Si le scandale de l'oeuf contaminé n'a pas encore pris la dimension des affaires de la vache folle ou des « lasagnes de cheval » qui avaient mis l'Europe en émoi et la santé des consommateurs en danger, celui des oeufs contaminés à un insecticide potentiellement dangereux pour l'homme - le Fipronil - constitue une nouvelle occurrence d'insécurité alimentaire rendue possible par les choix politiques faits au nom du productivisme et d'un modèle d'agriculture contraire aux exigences de santé et de sécurité.

Par sa décision publiée le 31 juillet 2017, le conseil constitutionnel ne relève pas d'incompatibilité entre l'accord CETA, accord de libre échange entre l'Union Européenne et ses états membres et le Canada, et la constitution française.

Après l'expérimentation en conditions réelles d'achat à l'automne 2016 et les controverses autour des acteurs des études d'impact et des types de logos étudiés, l'AFOC note avec satisfaction le choix fait par le ministère de la santé du logo nutritionnel graphique « 5 couleurs » ou Nutri-Score, préconisé notamment par le Haut Conseil de la Santé Publique et reconnu pour sa simplicité, qui devrait apparaître sur les produits alimentaires à partir de ce mois d'avril.

Alors que le tribunal administratif de Nice vient de suspendre en référé l'autorisation de mise sur le marché de deux insecticides au nom du principe de précaution et que l'affaire du « Levothyrox » a pointé au cas d'espèce les limites du dispositif de la sécurité du médicament, l'AFOC s'interroge sérieusement sur le bon fonctionnement des agences sanitaires dans ces dossiers : l'ANSES et l'ANSM.