Communiqué de presse - Cadmium dans l'alimentation : appelés à débattre en juin, les députés ont le devoir d'agir !
Le 25 mars dernier, l’Anses a publié un rapport très alarmant mettant en exergue la surimprégnation de la population française au cadmium. L’exposition au cadmium a doublé en dix ans et 47,6% des 18-60 ans dépasse les valeurs toxicologiques de référence.
Les consommateurs français sont les plus contaminés au cadmium de toute l’Union européenne !