Les sols sont en voie d’épuisement et cette situation ne produit pas des plantes saines et riches en nutriments. L’agriculture moderne a non seulement appauvri le sol en minéraux précieux, mais a aussi impacté la capacité des plantes à se ressourcer. En conséquence, l’alimentation est déficitaire en nutriments et nous ne sommes pas correctement nourris.
La Commission européenne prépare un plan d’action pour une gestion intégrée des nutriments -azote, phosphore - (INMAP), comme annoncé dans la stratégie de l’UE en faveur de la biodiversité, la stratégie «De la ferme à la table» et le plan d’action «zéro pollution».
L’AFOC invite donc les consommateurs et ses structures départementales à répondre à l’ invitation de la Commission et à faire part de leurs points de vue sur les solutions possibles qui permettront de contribuer à la réalisation de l'objectif fixé dans ses stratégies : -50% de pertes de nutriments à l’horizon 2030 par rapport à 2012-2015.
La consultation est ouverte jusqu'au 26 août 2022. Pour répondre au questionnaire, c’est ici.