Alimentation

Annoncé par le Gouvernement à l'issue des dysfonctionnements observés dans la gestion du rappel des laits contaminés à la salmonelle en 2018, le site RappelConso veut renforcer la confiance des consommateurs dans le processus de rappel de produits et faciliter la communication sur les alertes pour les professionnels.

Apportera t-il une réponse concrète à la demande légitime des consommateurs d'avoir accès à des informations fiables et vérifiées sur les alertes de produits dangereux ?

Le droit de l'Union européenne rend obligatoire l'indication de l'origine pour le miel, les fruits et légumes frais, les viandes préemballées ovine, porcine, caprine, bovine et de volaille, les oeufs, le poisson non transformé, l'huile d'olive, le vin et les spiritueux.

Issu des états généraux de l'alimentation, la loi du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite loi « Egalim », avait pour objectif de permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail. Côté consommateurs, la loi du 30 octobre 2018 visait également à mieux répondre aux attentes sociétales et environnementales.

Deux ans après l'adoption de la loi Egalim, le bilan est net et sans appel : pour l'AFOC, il s'agit d'un constat d'échec : 

L'AFOC réclame le renforcement des mesures de contrôles Après la découverte fin 2017 de salmonelles dans des lots de laits en poudre destinés aux nourrissons fabriqués par le groupe Lactalis, suivie d'une inadmissible lenteur des distributeurs dans la procédure de retrait-rappel, le rapport et les recommandations de la commission d'enquête parlementaire qui avait été mise en place lors de cette crise, viennent d'être rendus publics.

La loi Alimentation qui vient d'être votée ne satisfait personne. Construite sur un modèle qui ne régule qu'à la marge les relations Producteurs/Distributeurs pour une meilleure répartition de la valeur ajoutée telle que ses motifs l'exposent, elle a pour effet de mettre la distribution en situation de répercuter les prix négociés au détriment des consommateurs.

Après les arrêtés de rappel concernant des laits en poudre pour nourrissons fabriqués par Lactalis sous les marques et appellations ci-dessous, et les révélations concernant l'écoulement de ces produits par des chaînes de grande distribution malgré les arrêtés de rappel, l'AFOC appelle les consommateurs à s'abstenir d'acheter et d'utiliser les produits visés tant que tous les lots n'auront pas été retirés de la vente.

Depuis le 2 décembre dernier, ce ne sont pas moins de 200 000 boîtes dans un premier temps, puis, seulement quelques jours plus tard, le 15 décembre, 10 millions de boîtes de lait infantile en poudre produit par Lactalis qui ont été rappelées suite à plusieurs cas de gastro-entérites dues à des salmonelles chez des nourrissons.

Par leur vote du 27 novembre dernier, une majorité d'Etats membres de l'UE ont décidé de prolonger une nouvelle fois l'autorisation d'utilisation du glyphosate comme désherbant jusqu'en 2022.

Alors que les ateliers des Etats généraux de l'alimentation ont démarré leurs travaux à la fin du mois d'août, il est attendu que ceux consacrés à la répartition de la valeur des produits alimentaires dégagent des solutions pour revaloriser les revenus des agriculteurs, dont 1 sur 4 vit actuellement sous le seuil de pauvreté.

Si le scandale de l'oeuf contaminé n'a pas encore pris la dimension des affaires de la vache folle ou des « lasagnes de cheval » qui avaient mis l'Europe en émoi et la santé des consommateurs en danger, celui des oeufs contaminés à un insecticide potentiellement dangereux pour l'homme - le Fipronil - constitue une nouvelle occurrence d'insécurité alimentaire rendue possible par les choix politiques faits au nom du productivisme et d'un modèle d'agriculture contraire aux exigences de santé et de sécurité.